Liköre…
Schlehen…
5 Jahre später sammelten wir nach diesem Hitzesommer die ersten Schlehen. In einem „Wettstreit“ mit Paulinchen ging es darum welcher Likör wohl am besten schmeckt. Der mit Doppelkorn angesetzt oder der mit 54%igem Rum. War jetzt der dunkle Kandiszucker besser oder der weiße? Mit Variationen von mal mehr und weniger Zucker sowie verschiedenen Sorten wurde die beste Mischung zusammengestellt.
Basilikum…
Durch eine natürliche Überproduktion von türkischen Gewürzbasilikumpflänzchen (die ja auch nicht kaputt gehen durften) kam es dann 2019 zur Produktion von Basilikumsirup und Basilikumöl.
Der kurzen Haltbarkeit wegen wurde der Sirup mit Alkohol „veredelt“.
Weintrauben…
Schwarze Johannisbeere…