Kirschmarmelade in der Edition Lotus – mit Spekulatien
Das ist die Kirschmarmelade für die Weihnachtszeit.
2 ltr. Kirschaft
300 gr. Spekulatienpaste LOTUS® Pasta a Tartiner
(wird im guten Delikatessenladen als Brotaufstrich verkauft!)
eine Packung Vanillezucker,
je 1 kg Gelierzucker 1:1 und 2:1.
Alles miteinander verühren und zum kochen bringen. Zirka 4 bis 5 Minuten kochen lassen, abfüllen, fertig.